Позволяет наилучшим образом сохранить свежесть корнеплодов, фруктов, и даже ягод (арбуза) благодаря сорбционному, ионнообменному и влагорегулирующему свойствам природного минерала. При обработке плодов НЕВРЕДИНОМ, природный минерал в его составе поглощает влагу с поверхности плода, подавляя развитие гнилостных микроорганизмов. Минерал также поглощает газы, выделяющиеся при «дыхании» плода, которые способствуют созреванию и увяданию плода.